Składniki

• Ciasto drożdżowe:
• 3 szklanki mąki tortowej + naddatek
• 2/3 szklanki mleka
• 10 g świeżych drożdży
• 70 g cukru
• 25 g masła
• 1 ml aromatu śmietanowo - waniliowego
• 1 jajko
• Szczypta soli
• 2 łyżki oleju
• Masa serowa:
• 100 g białego sera (półtłustego)
• 100 g ricotty
• Skórka z 1/3 pomarańczy
• 2 łyżki cukru pudru
• 350 g masy makowej z bakaliami
• Lukier:
• Cukier puder
• Sok z pomarańczy
• Kandyzowana skórka pomarańczowa