Składniki

• Ciasto:
• 1 1/4 szklanki maki
• 2 lyżki cukru
• Szczypta soli
• 1/2 kostki zimnego masła , pokrojonego na kawalki
• 3 lyżki lodowatej wody
• Nadzienie:
• 3-4 duże jabłka - obrane, pokrojone na plasterki
• 6 lyżek cukru
• 1 lyżka maki
• 1 jajko do posmarowania