Składniki

• Gołąbki:
• 3 szkl. ryżu
• 2 szkl. soczewicy zielonej
• 1/2 kapusty pekińskiej
• 3 jajka
• 10 łyżek kaszy manny
• 2 łyżeczki szałwii
• 2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 2 łyżeczki rozmarynu
• 1 łyżeczka tymianku
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
• 2 liście laurowe
• Sos pomidorowy:
• 1 litr wody
• 1 kostka bulionu warzywnego
• 3 łyżki keczupu pikantnego
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 100 ml śmietany 30%
• Mąka do zagęszczenia
• Dodatkowo:
• Bułka tarta do obtaczania
• Olej do smażenia