Staropolski bigos
16 składniki
Stara, tradycyjna, smaczna potrawa stawiana na polskich stołach, nie tylko w okresach świątecznych. Najlepiej smakuje po kilku dniach - gdy jest wielokrotnie podgrzewany - nabiera wówczas smaku i aromatu
Składniki
- Woda
- 3 kg kapusty kiszonej jasnej
- 1,2kg karczku
- 0,5 kg kiełbasy / wędlin
- 3 cebulki
- Pieprz
- Sól
- Majeranek
- Kminek
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Maggi
- Przyprawa jarzynka
- Słonina
- Koncentrat pomidorowy
- 150 ml wina czerwonego
Udział:
0
5
0
Uwagi