Składniki

• Ciasto:
• 250 gramów mąki
• 1/3 kostki masła
• 1 jako
• 2 łyżki śmietany
• ¼ łyżeczki soli
• Farsz
• 3 ugotowane udka z kaczki ( np. z rosołu)
• 50 ml bulionu z kaczki lub z kurczaka
• 1 cebula
• Skórka otarta i sok z jednej pomarańczy
• Gałązka rozmarynu
• Sól , pieprz
• Dip żurawinowy
• ½ szklanki suszonej żurawiny
• 2 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• Dodatkowo
• 1 jajko