Składniki

• 1 średnia kaczka,
• 1 woreczek ryżu ,
• 25 dag suszonej żurawiny ,
• Łyżka suszonego majeranku,
• 1 cebula,
• 20 dag pieczarek ,
• Łyżeczka tymianku,
• Sól
• Pieprz ,
• 2 szklanki wywaru warzywnego.