Składniki

• WARZYWA
• 200 g fasolki mrożonej Hortex
• 250 g marchewki z groszkiem mrożonych Hortex
• 1 brokuł
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 2 czerwone papryki
• 2 łyżki masła
• Sól
• KURCZAK W SOSIE
• 3 ćwiartki kurczaka
• 300 ml śmietany 36%
• 100 g śmietankowego sera topionego
• 2 garstki otartego parmezanu
• 150 ml bulionu drobiowego
• Garść orzechów włoskich bardzo drobno posiekanych
• 2 ząbki czosnku
• Suszona bazylia
• Świeża bazylia
• Liść laurowy
• Ziele angielskie
• Pieprz
• RISOTTO
• 400 g ryżu
• 150 ml śmietanki 36%
• 250 ml białego wytrawnego wina
• 500-700 ml bulionu drobiowego
• Bazylia
• Oregano
• Majeranek
• 1 świeże chili
• 1 duża cebula
• 3 łyżki cukru brązowego
• 3 ząbki czosnku
• Skórka i sok z 1/2 cytryny
• Pieprz kajeński
• DODATKOWO
• 250 g mozzarelli w kulce
• Listki bazylii
• Oliwa