Schab z pończochy II, czyli domowa wędlina
9 składniki
Schab z pończochy II, czyli domowa wędlina. Mięso myjemy, wycieramy do sucha ręcznikiem papierowym i nacieramy dokładnie cukrem.... Sprawdź!
Składniki
- 1200 g schabu wieprzowego bez kości
- 1/2 szklanki cukru
- Niepełni 1/2 szklani soli
- 1/2 łyżko stołowej peklosoli
- 1,5 łyżki suszonego majeranku
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 5 dużych ząbków czosnku
- 1 łyżka młotkowanego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka zmielonej kolendry
Udział:
0
11
0
Uwagi