Składniki

• 1 kg filetów śledziowych zakwaszanych,
• 2 papryki ,
• 4 cebule,
• 1 listek laurowy,
• 2 ziarna ziela angielskiego ,
• 1 łyżka musztardy,
• Łyżka koncentratu pomidorowego,
• 1 szklanka bulionu warzywnego,
• 2 szklanki mleka ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Łyżeczka cukru