Składniki

• Tortownica 26cm:
• Biszkopt:
• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru kryształu
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki krupczatki
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 10 dkg pokruszonych wafelków czekoladowych
• Szczypta soli
• Masa makowa:
• 1 serek mascarpone (250g)
• 3 łyżki cukru pudru
• 250g śmietany 30%
• 350g masy makowej z puszki np Helio
• Ponadto:
• Puszka brzoskwiń (ok 800g)
• Paczka wafli okrągłych
• 1 galaretka brzoskwiniowa ewentualnie pomarańczowa
• 1/3 słoika marmoladki deserowej z truskawką Jamar
• 1/3 puszki masy kajmakowej