Składniki

• Ciasto na czosnkowe naleśniki:
• 2 jajka
• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka cukru
• Szczypta soli
• 2 łyżki oleju
• 2-3 ząbki czosnku
• Farsz :
• 500g szpinaku
• 5 łyżek hummusu
• 120g sera pleśniowego
• 1/3 szklanki mleczka do kawy
• Szklanka uprażonych nasion słonecznika
• Kilka łyżek oliwy
• Sól , pieprz