Składniki

• 1 kg śledzi zakwaszonych,
• 1 szklanka mąki pszennej ,
• 2 papryki czerwone,
• 2 cebule czerwone,
• 1 cebula biała,
• 2 listki laurowe,
• 2 ziarna ziela angielskiego ,
• Łyżeczka cukru,
• 1/2 łyżeczki soli ,
• 1 szklanka oleju.