Składniki

• 1/2 kg antrykotu wołowego,
• Kilka łodyg selera naciowego,
• 20 dag pieczarek ,
• 2 ząbki czosnku ,
• 1 cebula,
• 3 papryki czerwone,
• 3 pomidory ,
• 2 szklanki bulionu warzywnego,
• 2 listki laurowe,
• 2 ziarna ziela angielskiego ,
• Łyżka octu winnego,
• Sól ,
• Pieprz .