Składniki

• Biszkopt:
• 6 jajek ,
• Szklanka mąki tortowej,
• Szklanka cukru,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• Łyżeczka proszku do pieczenia,
• Szczypta soli .
• Krem:
• 2 szklanki mleka ,
• 2 żółtka,
• 250g masła ,
• Budyń waniliowy,
• 300g cukierków trufli w czekoladzie,
• 250g orzechów włoskich ,
• 1/3 szklanki cukru.
• Pianka:
• 5 białek,
• Galaretka wiśniowa,
• 2/3 szklanki cukru,
• 50g startej mlecznej czekolady.