Składniki

• 6 jajek
• 1,25 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1,25 szklanki cukru
• 16 g cukru waniliowego
• 1 szczypta soli
• 4 łyżki lodowatej wody
• 600 ml śmietany 30%
• 2 łyżeczki żelatyny
• Cukier puder do smaku
• 1 puszka brzoskwiń
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 1 tabliczka białej czekolady
• Płatki migdałowe
• Poncz do nasączenia
• 1 słoik dżemu porzeczkowego