Składniki

• 50 dkg karkówki
• 3 cebule
• 2 papryki czerwone
• 2,5 szklanki ryżu
• 2 cukinie
• 1 łyżka ostrej papryki
• 1 opakowanie słodkiej papryki
• 1 łyżeczka soli
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• 5 łyżek oleju
• Szczypta pieprzu
• 1 łyżka curry
• 6 ząbków czosnku