Składniki

• Ciasto:
• 150 g suchego maku
• 100 g kokosu
• 100 g mielonych migdałów
• 80 g cukru
• 8 białek
• 4 żółtka
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Krem:
• 0,5 l mleka
• 1 budyń waniliowy
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 200 g masła
• Masa z żurawiny
• 120 g żurawiny suszonej
• 2 łyżki cukru
• 150 ml wody
• 75 ml wiśniówki
• Polewa
• 100 g białej czekolady
• 4 łyżki kremówki