Składniki

• Forma 24/24 cm
• Kruszonka:
• 25 dag mąki pszennej
• 100 g masła
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 80 g cukru
• Masa serowa:
• 1 kg zmielonego twarogu
• 3/4 szklanki cukru
• 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
• 6 jaj
• 60 g masła
• 3/4 szklanki mleka
• 1 budyń śmietankowy
• Olejek pomarańczowy do ciasta