Składniki

• Makaron tagliatelle:
• 200g mąki pszennej ,
• 2 całe jajka ,
• Szczypta soli ,
• 50 ml wody,
• Pozostałe:
• 200 g szpinaku ,
• 2 ząbki czosnku ,
• 180 g serka topionego śmietankowego,
• 100 ml śmietanki 30%,
• 3 łyżki oliwy z oliwek ,
• Sól himalajska do smaku,
• Pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku,
• 1 łyżeczka świeżego tymianku,
• 3 łyżeczki kapary ,
• 1 łyżka sezamu czarnego .