Składniki

• 4 podudzia z kurczaka,
• ½ łyżeczki suszonych ziół dalmatyńskich,
• ½ łyżeczki suszonego lubczyku ,
• ½ łyżeczki suszonej bazylii ,
• Szczypta papryki ostrej mielonej,
• Szczypta chili – mix,
• 1 łyżka musztardy francuskiej,
• 1/3 łyżeczki skórki pomarańczowej krojonej,
• 6 średniej wielkości ziemniaków ,
• 150 g marchwi w kostce Hortex,
• 1 duża pomarańcza ,
• 1 duża główka czosnku ,
• 2 małe białe cebule,
• 100 g cukinii ,
• 10 pomidorków koktajlowych,
• 5 łyżek oliwy z oliwek ,
• Pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
• 1 łyżeczka cukru brązowego,
• 1 płaska łyżka masła ,
• Sól himalajska do smaku,
• Świeży tymianek,
• 1 łyżeczka kopru ,
• Listki świeżej bazylii .