Składniki

• Ciasto:
• 0,5 kg mąki pszennej typ 500
• 2 jajka
• 100 g margaryny lub masła
• 4 łyżki miodu płynnego( u mnie lipowy )
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 20 dkg cukru pudru
• 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
• Krem:
• 1 szkl mleka
• 80 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 łyżka mąki pszennej typ 500
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 150 g margaryny lub masła
• Masa jabłkowa:
• 1 kg jabłek (po obraniu)
• 1 galaretka pomarańczowa