Składniki

• 1/2 kg. śledzi solonych,
• 2 średnie jabłka ,
• Garść szalotek,
• Karton soku pomidorowego lub pomidory świeże lub w puszce,
• Sos śliwkowy słodko-pikantny do potraw chińskich,
• 3 łyżki oliwy vineagrete,
• Po szczypcie różnych ziół,np.bazylia,oregano,tymianek.