Składniki

• 1 opakowanie Newelli klasycznej
• 2 mniejsze cukinie lub jedna większa
• 1 cebula
• 1 pęczek koperku
• 1 duże kwaśne jabłko
• 1,5 l bulionu warzywnego (lub wody)
• 1 łyżka masła sklarowanego
• Sól i biały pieprz do smaku
• 1 łyżeczka miodu