Składniki

• BISZKOPT:
• 4 jajka ,
• 1 szklanka mąki ,
• 2 łyżki kakao ,
• 2 łyżki przyprawy do piernika,
• 1,5 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 4 łyżki oleju,
• 2/3 szklanki cukru,
• 1,5 słoika dżemu porzeczkowego,
• KREM SEROWY:
• 500g sera twarogowego (z wiaderka),
• 1/3 szklanki cukru pudru,
• 1 cukier waniliowy,
• 150g masła ,
• KREM ŚMIETANOWY:
• 400g śmietany kremówki,
• 4 łyżki cukru pudru,
• Kilka kropel aromatu migdałowego,
• 10g żelatyny ,
• 1/4 szklanki gorącej wody,
• POLEWA:
• 1/2 kostki margaryny (125g),
• 5 łyżek cukru,
• 3 łyżki kakao ,
• 2 łyżki wody,
• 1 łyżka żelatyny ,
• 4-5 łyżek gęstej śmietany 18%