Składniki

• 100 g makaronu,
• 100 g groszku Hortex,
• 1 jajo,
• ½ papryczki chili,
• 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%,
• 6 dużych plastrów salami,
• 6 czarnych oliwek (lub 1 kopiata łyżka oliwek w plasterkach),
• Świeży tymianek,
• Sól do smaku,
• Pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
• 6 łyżek sera topionego camembert,
• Pesto:
• 2 garście rukoli,
• 2 łyżki orzeszków piniowych,
• 10 zielonych oliwek ,
• 1 łyżeczka kapary ,
• 1 łyżeczka zalewy z kapary ,
• 60 ml oliwy z oliwek ,
• 2 łyżki startego sera żółtego parmezan.