Składniki

• Na 6 sztuk :
• Ciasto:
• 600g mąki pszennej
• 1,5 szklanki mleka
• 3 dkg drożdży
• 2 łyżki cukru kryształu
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1/3 szklanki oleju
• Farsz:
• 1 opakowanie warzyw włoskich
• 30 dkg pieczarek
• 1 pierś z kurczaka
• Po 1 płaskiej łyżeczce przypraw: bazylia, oregano, papryka słodka, papryka ostra, zioła prowansalskie
• Sól , pieprz do smaku
• 2 łyżki sosu pomidorowego z czosnkiem + 2 łyżki do smarowania krążków
• 3 kulki mozzarelli
• 1 łyżka margaryny