Składniki

• Ciasto:
• ¾ szklanki oleju ( u mnie ryżowy ale można użyć rzepakowego lub słonecznikowego)
• ½ szklanki cukru
• 125 ml wody
• 4 pełne łyżki gorzkiego kakao
• ................................
• 5 dużych jajek
• 2 łyżki cukru
• 1 i ½ szklanki mąki pszennej
• Łyżeczka sody
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• ...............................
• Krem:
• Puszka gruszek w syropie ( 850 g)
• Łyżka cukru
• 2 jajka
• Budyń śmietankowy
• Łyżka mąki
• Łyżka skrobi kukurydzianej ( można użyć ziemniaczanej)
• Galaretka gruszkowa
• 25 dag Kasi lub masła
• Dodatkowo - dżem , u mnie z czarnej porzeczki około 300 ml
• 8 michałków kawowych