Zupa buraczkowa z cukinią i fasolą
21 składniki
Zupa buraczkowa z cukinią i fasolą. Buraki ugotować a potem wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Do garnka wlać zimną wodę i... Sprawdź!
Składniki
- 2 l wody
- 600 g kości karkowych
- 500 g buraków czerwonych
- 1 średnia cukinia
- 1 puszka białej fasoli
- 3 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- Kawałek selera
- 10 cm pora
- 400 g ziemniaków
- 3 łyżki posiekanego koperku
- 250 ml słodkiej śmietany 18 %
- 1 łyżka mąki
- DO SMAKU :
- Sól
- Pieprz
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- Kucharek w płynie ( opcjonalnie )
- Cukier
- Ocet
Udział:
0
13
0
Uwagi