Składniki

• 1/2 kg karkówki wieprzowej,
• 2 papryki czerwone,
• 1 papryka żółta,
• 2 cebule czerwone,
• 2 ząbki czosnku ,
• Łyżeczka papryki słodkiej,
• 5 ziemniaków ,
• 1 szklanka śmietany 12%,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 2 listki laurowe,
• 2 ziarna ziela angielskiego ,
• 6 łyżek kaszy pęczaku ,
• 1 puszka pomidorów ,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 1/2 łyżeczka kminku.