Składniki

• 2 ogórki zielone ze skórką,
• 2 ząbki czosnku ,
• Mały pęczek szczypioru,
• 1/2 litra zsiadłego mleka ,
• 1/2 łyżeczki soli ,
• 1/4 łyżeczki cukru,
• Łyżka posiekanego kopru,
• 1/2 awokado, łyżka soku z cytryny .