Składniki

• Masa serowa
• 1,2 kg sera Vitallo z wanilią
• 12 jajek
• 1,5 szklanki cukru kryształ
• 3 łyżki śmietany 18 %
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/4 kostki margaryny
• Sok z 1 pomarańczy
• Skórka otarta z 1 pomarańczy
• Polewa toffi:
• 1 szklanka cukru kryształ
• 2 łyżki wody
• 500 g śmietany kremówki 36 %
• Dodatkowo:
• Herbatniki lub wcześniej upieczony biszkopt pokrojony w 1 cm paski