Składniki

• 1 kg udek (pałek) z kurczaka,
• 1 łyżeczka kolendry,
• 1 łyżeczka tymianku,
• Łyżka musztardy,
• Łyżka miodu płynnego,
• 2 ząbki czosnku ,
• 2 łyżki oliwy,
• 1 szklanka wywaru drobiowego,
• 1 cebula.