Parmigiana di melanzane... zapiekanka z bakłażanem

Parmigiana di melanzane... zapiekanka z bakłażanem

11 składniki

Parmigiana di melanzane... zapiekanka z bakłażanem. Bakłażany należy umyć i pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Następnie musimy... Sprawdź!


Składniki

  • 1 kg bakłażanów
  • 3 - 4 jajka
  • 300 g sera mozzarella
  • Starty parmezan
  • Salame napoletano - grubo mielone salami wieprzowe z całymi ziarnami pieprzu
  • 700 ml passaty -gęstego przecieru pomidorowego
  • 200 g warzyw na patelnię z tymiankiem i bazylią HORTEX
  • Oliwa z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól i pieprz
  • 1 litr oleju do smażenia

0

6

0

Uwagi