Składniki

• 1,5 litry bulionu warzywnego,
• 40 dag boczku ,
• 3 laski kiełbasy,
• 4 średnie suszone grzyby ,
• 4 ogórki kiszone plus sok z tych ogórków ,
• 2 cebule,
• 4 ząbki czosnku ,
• Listek laurowy,
• 3 ziarna ziela angielskiego ,
• Szczypta majeranku,
• Kilka oliwek które można zastąpić kaparami.