Składniki

• 1/2 kg płatów śledziowych zakwaszanych,
• 2 cebule,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 1 szklanka oleju,
• 1 listek laurowy,
• 2 ziarna ziela angielskiego ,
• Szczypta soli ,
• Cukru oraz pieprzu .