Składniki

• Biszkopt orzechowy:
• 6 białek
• 6 żółtek
• 6 łyżek cukru
• 3/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich
• 2 łyżki tartej bułki
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• Staromodny krem kawowy:
• 400 g miękkiego masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 żółtka
• 50 ml świeżo zaparzonego espresso
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
• Ponadto:
• Połówki orzechów włoskich do dekoracji