Składniki

• 1 woreczek ryżu ,
• 3 marchewki,
• 6 ziemniaków ,
• 20 dag pieczarek ,
• 1 litr bulionu warzywnego,
• Udko z kurczaka,
• Sól i pieprz do smaku,
• 2 listki laurowe,
• 2 łyżki śmietany 18%,
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki.