Składniki

• 4 plastry schabu,
• 1/2 kg.kapusty kiszonej,
• 35 dag. boczku wędzonego,
• Pieprz czarny lub biały mielony,
• 6-8 dużych ząbków czosnku ,
• 2 jajka ,
• Bułka tarta ,
• 8 dag.mąki,
• Olej do smażenia,
• Wykałaczki do spinania.