Składniki

• CIASTO:
• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka gorącej wody (zagotowana i odstawiona na 5 minut)
• 1-2 łyżki oleju
• 1/2 łyżeczki soli
• NADZIENIE
• 2 szklanki rozdrobnionego mięsa wołowego z rosołu
• 1/2 papryki
• 1 cebula
• 1 łyżka masła klarowanego
• Spora szczypta chili (grys)
• 1/2 łyzeczki ostrej papryki w proszku
• 1 duży ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
• Sól , pieprz