Składniki

• Ciasto:
• 1,5 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 kostki margarny
• 1 jajko plus 1 żółtko
• 1/2 szklanki cukru brązowego
• 1 łyżka śmietany
• Masa Serowa
• 1 kg sera 3-krotnie mielonego ( może być taki w wiaderku )
• 5 jajek
• 1 szklanka brązowego cukru
• Sok z dwóch mandarynek
• Skórka otarta z jednej mandarynki
• 1,5 łyżeczki cynamonu