Boczek wędzony domowy
10 składniki
Boczek wędzony domowy. Boczek dokładnie umyć pokroić na płaty . Wodę zagotować i ostudzić, boczek ułożyć w dużym naczyniu nie... Sprawdź!
Składniki
- 5 kg boczku surowego
- 150 g soli
- 30 g soli peklujacej
- 20 ziaren pieprzu
- 5 listków laurowych
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 ziaren jałowca
- 6 ząbków czosnku
- 5 łyżeczek maggi
- 2 l wody
Udział:
0
3
0
Uwagi