Składniki

• Blaszka 24x36 cm
• Biszkopt ciemny:
• 4 duże jajka ,
• 4 łyżki cukru,
• 3 łyżki mąki ,
• 1,5 łyżki kakao ,
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Krem cytrynowy:
• 2 budynie śmietankowe,
• 0,5 szklanki cukru,
• Sok z 3 cytryn ( około 0,5 szklanki wychodzi),
• 3 żółtka,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej ,
• 0,5 łyżki mąki tortowej,
• 1 cukier waniliowy,
• 1 kostka masła
• 24 sztuki delicji cytrynowych lub pomarańczowych,
• Kakaowa śmietanka
• 0,5 litry śmietanki 30 %,
• 2 -3 łyżki cukru pudru (do smaku),
• 2 kopiate łyżki kakao ,
• 4 lekko kopiate łyżeczki żelatyny
• Wykończenie:
• 2 galaretki cytrynowe