Składniki

• Ciasto orzechowe:
• 6 jajek
• 1/2 szklanki cukru
• 100 g posiekanych orzechów włoskich (niepełna szklanka)
• 100 g mielonych orzechów włoskich (niepełna szklanka)
• 1 łyżka mąki tortowej
• 1 łyżka bułki tartej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 połówki brzoskwiń (z puszki)
• Krem:
• 4 szklanki mleka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 cukier wanilinowy
• 1 budyń śmietankowy
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 300 g masła
• 50 ml ajerkoniaku
• Mus brzoskwiniowy:
• 1 puszka brzoskwiń
• 1 szklanka soku brzoskwiniowego z puszki
• 1 galaretka brzoskwiniowa
• Dodatkowo:
• 300 g herbatników pełnoziarnistych
• 2 galaretki brzoskwiniowe