Składniki

• 2 średnie szczupaki patroszone,
• 2 cebule,
• Pęczek kopru,
• Pęczek pietruszki,
• Pęczek szczypioru,
• 3 łyżki koncentratu,
• 1/2 łyżki cukru,
• 1/2 łyżki soli ,
• 4 łyżki octu,
• 1 ząbek czosnku ,
• 3 listki laurowe,
• 3 szklanka mąki pszennej tortowej.