Składniki

• 4 łyżki żelatyny ,
• 3 duże udka z kurczaka (tak zwane ćwiartki kurczaka),
• 1/2 średnich brokułów,
• 3 marchewki,
• 2 listki laurowe,
• 2 cebule,
• 1/2 pora ,
• Pęczek pietruszki,
• 2 papryki czerwone,
• 1 puszka groszku,
• Łyżka soli ,
• 4 ziarna pieprzu ,
• 2 pietruszki korzeniowe, łyżka octu.