Składniki

• 1 kg żeberek wieprzowych,
• Cebule,
• Kilka liści kapusty białej,
• Łyżka papryki słodkiej,
• 3 ząbki czosnku ,
• Łyżka miodu ,
• Łyżka musztardy
• Łyżka octu,
• Sól ,
• Pieprz ,
• 2 listki laurowe,
• 1 szklanka bulionu warzywnego.