Składniki

• 5 szklanek mąki pszennej ,
• Kostka masła ,
• 200 gram śmietany kwaśnej,
• 5 żółtek,
• 5 łyżek cukru pudru,
• Szczypta soli .
• Masa:
• 1 litr śmietany kremówki,
• 1 serek mascarpone,
• Cukier puder do dekoracji oraz maliny .