Składniki

• 200 g.mąki pszennej luksusowej,
• 150 g. miękkiego masła lub margaryny ,
• 4 gotowane żółtka,
• Pudełko kwaśnej śmietany ,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• Łyżeczka soli ,
• Szczypta pieprzu kolorowego lub cytrynowego,
• 15 dag. suszonych pomidorów ,
• 15 dag oliwek czarnych bezpestkowych,
• 3 różne smaki serków Tartare,np.orzech włoski,ziołowy, paprykowy,
• Tłuszcz do formy.