Składniki

• Tortownica o średnicy 24 cm
• Kakaowy spód:
• 15 dag mąki ,
• 5 dag cukru pudru,
• 8 dag margaryny ,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• ¼ łyżeczki sody
• 2 żółtka,
• 1 łyżka kakao ,
• Dyniowy ser :
• 1 kg sera (3 razy mielonego)
• 3/4 kostki masła ,
• 1,5 szklanki gęstego pure z dyni ,
• 25 dag cukru pudru,
• 6 jajek ,
• 1 budyń waniliowy,
• 1 łyżeczka cynamonu ,
• 2 łyżka mąki krupczatki,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Czekoladowa śmietanka:
• 300 ml śmietanki 30%,
• 2,5 kopiate łyżeczki żelatyny ,
• 1/3 szklanki wody,
• Ok 2 łyżki cukru pudru do smaku,
• 2 łyżki ciemnego kakao ,
• 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady