Składniki

• 1 kg żeberek wieprzowych,
• Pęczek kopru,
• Pęczek pietruszki,
• 2 łyżki miodu ,
• Łyżka octu,
• 2 listki laurowe,
• 2 szklanki śmietany 12%,
• 1 szklanka wywaru warzywnego,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Szczypta gałki muszkatołowej ,
• 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej,
• 3 cebule.